L’Azienda Gardi è attualmente condotta da Pino, giovane imprenditore che ha scelto di continuare e innovare l’esperienza lavorativa dei suoi genitori, puntando sull’incremento della produzione di olio di qualità, e sul miglioramento complessivo dell’Azienda, anche avvalendosi delle opportunità offerte dal Piano di Sviluppo Rurale della Regione Calabria ai giovani che investono in agricoltura.
Prima di intraprendere la sua missione imprenditoriale, Pino Gardi ha voluto consolidare le sue competenze nelle tecniche agrarie affiancando i suoi genitori nei processi di coltivazione di ulivi, di viti, di ortive, senza trascurare di dedicarsi ai lavori di semina per aumentare la fertilità dei terreni e ad assistere il pascolo.
Si è insediato in Azienda con un progetto di sviluppo finalizzato a migliorare il fondo nel suo complesso ma, soprattutto, a caratterizzare sempre di più la qualità della produzione dell’olio, aderendo.
Il progetto include una complessità di interventi.
