L’Olio Gardi è costituito dalle seguenti varietà di olivo: Carolea non meno del 50%, Tondina non superiore al 30% e Rossanese o Dolce di Rossano non superiore al 20%.
Olio Gardi
OLIO GARDI
- Carolea: non meno del 50%
- Tondina: non superiore al 30%
- Rossanese o Dolce di Rossano: non superiore al 20%